Der Komfort eines 3-Sterne-Hotels im Cantal

Das Departement Cantal, das berühmt für seine Gastronomie, die Vielfalt der Landschaften, die Schönheit der Dörfer und die Großzügigkeit der Einwohner ist, erstreckt sich über die grünen Wiesen auf dem größten Vulkan Europas, dem Puy Mary (Sehenswürdigkeit Frankreichs "Grand Site de France"). Im Herzen des Cantal ist der Puy Mary der heilige Berg, dem alles entsprang. Von seinem Gipfel aus genießt man ein unglaubliches Panorama, das die Gipfel der Umgebung und die 7 Täler in den tiefen Bergfalten umfasst. Entdecken Sie im südlichen Teil des Regionalparks Volcans d´Auvergne den Ort Salers im Schatten des Mont du Cantal und des Mont du Cantal sowie die Ortschaft Tournemire, der von dem berühmten Schloss Anjony überragt wird. Diese beiden Ortschaften, die zu den schönsten Dörfern Frankreichs zählen, sind einen Umweg wert.

Die Region Cantal ist berühmt für die Käsesorten Cantal und Salers (beides mit Herkunftsbezeichnung AOP). Der Cantal ist aber auch die Wiege der berühmten Rinderrassen Aubrac und Salers (die schönsten Frankreichs!). Es ist die Gegend schmackhafter Pökel- und Fleischware, die Sie auf den Märkten, auf den Bauernhöfen und natürlich in unserer hübschen Auberge in Marcolès finden. Dank dieser Traditionen feiert man im Departement Cantal jeden Frühling wie eine Renaissance (nach einem rauen Winter), in dem die traditionellen Feste der Transhumanz und anderer Anlässe die Papillen erfreuen.

20 Minuten von der Auberge de la Tour befindet sich die sehenswerte Stadt Aurillac 

Als unangefochtene Stadt des Straßentheaters (internationales Festival im August) bietet die Präfektur von Cantal zahlreiche Highlights. Am Fluss Jordanne gelegen ist Aurillac ein freundlicher Ort, der mit ockerfarbenen Fassaden einen Hauch von Süden in sich trägt. Neben den reizvollen kurvigen Straßen, den Häusern mit Holzbalkonen entlang des Flusses befinden sich in Aurillac sehenswerte Museen wie z.B. das Vulkan-Museum in einem Flügel des Schlosses Saint-Etienne oder das  Kunst- und Archäologiemuseum im Stadtkern.

Unser Partner Cantal Découverte begleitet Sie mit einem Fahrer in einem komfortablen Fahrzeug auf einer Entdeckungsreise durch die Region (ab dem Bahnhof oder dem Flughafen Aurillac).